بورس زعفران طلای سرخ | انواع روشهای سرمایهگذاری در زعفران
در سالهای اخیر بورس زعفران طلای سرخ شاهد رشد قابلتوجهی بوده است که ارزش تخمینی آن حدوداً 602.2 میلیون دلار در سال 2023 و نرخ رشد مرکب سالانه 7.1 درصد است. امروزه تجارت زعفران توجه زیادی را در سراسر دنیا به خود جلب کرده است و منجر به معرفی این ادویه گرانبها در بورسهای کالایی و بازارهای مختلف سهام شده است. راهاندازی بورس زعفران طلای سرخ با هدف ایجاد شفافیت بیشتر در قیمتگذاری و محدود کردن کنترل دلالان و در نهایت افزایش حاشیه سود برای کشاورزان است.
با افزایش تقاضا برای این چاشنی خوش رنگوبو در مصارف پزشکی، آرایشی و آشپزی، فرصتی بینظیر برای خرید زعفران در بورس کالا در این بازار پرسود برای سرمایهگذاران ایجاد شده است. از آنجایی که زعفران جایگاه خود را در بورس پیدا کرده است، ابزارهای مالی نوآورانهای برای تسهیل تجارت این کالا فراهم شده است. این ادغام در بازارهای مالی، کلاس سرمایهگذاری جدیدی را ارائه میکند که رشد پایدار را در صنعت زعفران، از کشت تا تجارت جهانی ارتقا میدهد. در این مقاله از سری مقالات فروشگاه زعفران زعفرانیه با ما همراه باشید تا به بررسی قیمت زعفران در بورس بپردازیم.
بورس زعفران طلای سرخ؛ دلایل رشد تقاضای زعفران
زعفران ادویهای است که از گلهای گیاه Crocus Sativus به دست میآید. تارهای زعفران از کلالههای نخ مانند این گیاه به دست میآیند که با دست برداشت شده و سپس خشک میشوند. قیمت زعفران در بورس به دلیل طعم متمایز، رایحه و رنگ استثنایی و روشهای دشوار کاشت و برداشت بالا است. از جمله دلایل رشد تقاضای زعفران در بازار بینالمللی میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
1. مصارف آرایشی، بهداشتی و سلامتی
به دنبال افزایش تقاضا برای زعفران در کاربردهای آرایشی، دارویی، غذایی و… صنعت زعفران و بورس زعفران طلای سرخ امروزه شاهد رشد قابلتوجهی بوده است. خواص درمانی زعفران که شامل فواید آنتیاکسیدانی، ضدالتهابی و ضدافسردگی است، باعث افزایش استفاده از این گیاه در درمانهای مرسوم و داروسازی شده است. زعفران امروزه برای درمان انواع مختلفی از بیماریها مانند آلزایمر، اختلالات افسردگی، اختلالات قاعدگی و… استفاده میشود که تقاضای آن را در صنعت پزشکی افزایش میدهد.
امروزه تحقیقات زیادی درمورد درمان کم خونی با زعفران انجام شده است و نتایج امیدبخشی حاصل شده است. علاوه بر این، نقش زعفران در محصولات آرایشی و بهداشتی ناشی از پتانسیل این ادویه گرانبها برای سلامت پوست، روشنکردن رنگ چهره و درمان آکنه و لک است. ازآنجاییکه مشتریان به دنبال درمانهای طبیعی و ارگانیک برای مراقبت از پوست هستند، زعفران بهعنوان یک عنصر محبوب در فرمولهای آرایشی ظاهر شده است. کروستین موجود در زعفران میتواند سرطان سینه، سرطان دهانه رحم، سرطان کبد، ریه و پانکراس را سرکوب کند.
2. مصارف غذایی و نوشیدنی
تقاضای فزاینده برای غذاها و نوشیدنیهای بر پایه زعفران، محرک اصلی بورس زعفران طلای سرخ است. زعفران به دلیل طعم متمایز، رایحه خوب و رنگ زیبا یک ماده بسیار ارزشمند در انواع کاربردهای آشپزی در سراسر دنیا است. ازآنجاییکه امروزه افراد بیشتر به سلامتی خود توجه میکنند و به دنبال خوراکیهایی با طعم و رنگ طبیعی هستند، تقاضا برای محصولاتی بر پایه زعفران مانند چای، شیرینی، سس، ادویه و… افزایش پیدا کرده است. علاوه بر این، افزایش محبوبیت غذاهای مختلف، نیاز به زعفران را افزایش داده و باعث رشد بورس زعفران طلای سرخ شده است.
علاوه بر این، شهرت زعفران بهعنوان یک ماده ممتاز و مجلل، جذابیت خرید زعفران سوپر نگین اتویی به قیمت عمده در بورس کالا را بهویژه در بین رستورانهای لوکس و فروشگاههای مواد غذایی تخصصی افزایش داده است. زعفران یک رنگ طبیعی ارگانیک است که بر خلاف سایر رنگهای گیاهی ماندگاری بالای دارد و بهسرعت از بین نمیرود.
در نتیجه، مصارف دم کرده زعفران کاربردهای متعددی در صنایع نوشیدنی دارد و استفاده از آن در تجارت مواد غذایی بسیار مقرونبهصرفه است. استفاده از زعفران در فناوری غذایی و توسعه محصولات جدید بر پایه زعفران باعث رشد روزافزون بورس زعفران طلای سرخ در ایران و سایر نقاط جهان شده است.
محدودیتهای خرید زعفران در بورس کالا
هزینه بالای تولید به دلایل مختلفی مانعی کلیدی در بورس زعفران طلای سرخ محسوب میشود. برداشت زعفران کار پر زحمتی است و شامل جمعآوری دستی کلاله شکننده از گل زعفران است. این تکنیک نیاز به نیروی کار متخصص و توجه دقیق دارد که این امر هزینههای نیروی کار را افزایش میدهد. علاوه بر این، کشت زعفران به شرایط خاص کشاورزی مانند خاک با زهکشی مناسب، نور زیاد، دمای متعادل و… بستگی دارد که ممکن است در همه مکانها قابلدسترسی نباشد. علاوه بر این، بازده تولید زعفران در مقایسه با مقدار زمین و نیروی کار موردنیاز ضعیف است که هزینههای تولید را افزایش میدهد.
زعفران به بیماریها و آفات و شرایط محیطی حساس است و نیازمند سرمایهگذاری در حفاظت و کنترل کیفیت است. این عوامل ترکیبی منجر به گرانی قیمت زعفران در بورس شده و در نهایت دسترسی آن به بازار را تحتتأثیر قرار میدهد. از جمله مهمترین محدودیتها در بورس زعفران طلای سرخ میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- پیچیدگی ساختار بازار نقدی برای کشاورزان و عدم برگزاری دورههای آموزشی در این زمینه
- نوسانات تورم قیمت زعفران ناشی از دستکاری رابطه عرضه و تقاضا
- مشکلات در مدیریت ریسک و حمایت از قیمت آتی زعفران
- عدم وجود یک سیستم قیمتگذاری مشخص بر اساس تعادل عرضه و تقاضا در بازار سنتی (تفاوت قیمت بین بازار سنتی و بورس زعفران طلای سرخ)
- عدم وجود جریان اطلاعات هماهنگ بین بخشهای تولیدی و تجاری در بازار واردات، صادرات و مصرف
- ورود سرمایههای سرگردان به بازار با هدف سود که منجر به نوسانات شدید میشود
- عدم وجود استانداردهای انطباق محصول و عدالت نظارتی در انبارها با توجه به محدودیت تاریخ مصرف زعفران
- عدمپذیرش سایر انواع زعفران (تنها نوع سوپر نگین پذیرفته میشود.)
بورس زعفران طلای سرخ در ایران
معاملات و بورس زعفران طلای سرخ از بهار 1397 امکانپذیر شده و تا کنون ادامه دارد. زعفران کاران میتوانند زعفران خود را در بورس کالا خرید و فروش کنند. بازار نقدی محل عرضه محصولات مختلفی است و بهگونهای طراحی شده است که خریداران و فروشندگان بر اساس تغییرات عرضه و تقاضا در بازار بهعنوان بازار موازی، آنها را مبادله کنند.
1. خرید و فروش زعفران در بازار نقدی
بورس زعفران طلای سرخ در سالهای اخیر بهخوبی تثبیت شده است و خریدوفروش این محصول بدون واسطه دلالان انجام میشود. شما میتوانید با خرید زعفران سرگل صادراتی قائنات 100 گرمی از زعفرانیه علاوه بر تضمین اصالت و کیفیت زعفران، از تخفیفهای شگفتانگیزی بهرهمند شوید. سازمان بورس و اوراق بهادار نهاد ناظری است که مستقیماً مدیریت و نظارت بر خرید زعفران ور بورس کالا را بر عهده دارد.
کلیه فعالیتهای مربوط به سهام از طریق کارگزاران انجام میشود؛ بنابراین، خریداران و فروشندگان برای ورود به بازار باید با آنها در ارتباط باشند. علاوه بر تجارت زعفران از این طریق، معاملهگر حرفهای میتواند زعفران را در بازار آتی نیز خریدوفروش کند. در ادامه نحوه عملکرد بازارهای آتی بورس زعفران طلای سرخ را شرح میدهیم:
2. بازار آتی زعفران
فروش و خرید زعفران باکیفیت در بورس کالا از سال 2018 معرفی شد و روز به روز محبوبیت بیشتری در بین معاملهگران پیدا کرده است. عملکرد بازار زعفران مانند سایر بازارهای آتی است. بازار آتی نوعی توافق بین دو طرف معامله است که خریدار متعهد به خرید و فروشنده متعهد به فروش یک کالا در تاریخ و قیمت مشخصی در آینده میشود. برای انجام این تعهد، خریدار و فروشنده باید مبلغی را نرد شخص ایمنی (بورس کالا) قرار دهند.
معاملهگران نه تنها میتوانند با خرید با قیمتهای پایین و فروش با قیمتهای بالاتر سود کسب کنند؛ بلکه میتوانند در زمانی که قیمتها پایین میآیند نیز سود کسب کنند. در این روش معاملاتی خریدار و فروشنده باید کارمزد تضمینی نزدیک به 1.4 برابر ارزش کل زعفران واریز کنند. بدین ترتیب، معاملهگران میتوانند با استفاده از اهرم ثابت زعفران خرید و فروش کرده و سود (یا ضرر) کنند.
بازار آتی زعفران میتواند تحت تاثیر بورس فیزیکی یا تجاری تاثیر بگذارد یا تحت تاثیر نوسانات این بازار قرار گیرد. بهطورکلی، بورس زعفران طلای سرخ یک بازار پر ریسک برای تاجران مبتدی و کشاورزان است. حتی معاملهگران حرفهای در سالهای اخیر ضررهای زیادی را در این بازار تجربه کردهاند. افراد ریسکپذیر میتوانند سود خوبی در بورس زعفران طلای سرخ کسب کنند.
عوامل تأثیرگذار بر تغییرات قیمت زعفران در بورس
قیمت ارز، عرضه، تقاضا و بعضاً دستکاری عمدی بازار از جمله عوامل تأثیرگذار بر قیمت در بورس زعفران طلای سرخ محسوب میشوند. تغییرات در نسبت عرضه و تقاضا باعث نوسان قیمت زعفران در بورس در دورههای مختلف میشود. وقتی عرضه کم و تقاضای این محصول زیاد باشد، به دلیل کمیاببودن قیمت آن افزایش مییابد. در مقابل، عرضه بالا و تقاضای کم باعث کاهش قیمتها میشود؛ زیرا عرضه بیش از حد در بازار وجود دارد. معاملهگران میتوانند بر اساس دادههای موجود تحلیلهای فنی و بنیادی درمورد بورس زعفران طلای سرخ انجام دهند.
بهطورکلی، بازار مبادلات مکان مناسبی برای ارائه محصول زعفران و تجارت این محصول برای تولیدکنندگان است. شما میتوانید قیمت روز زعفران در بورس گواهی سپرده کالایی سپرده در تاریخ 2 مهر 1403 در جدول زیر مشاهده کنید:
| نوع گواهی | قیمت (تومان) |
| گواهی سپرده کالایی سحرخیز | 94.800.000 |
| گواهی سپرده کالایی بهرامن | 97.000.000 |
| گواهی سپرده کالایی نگین زرین | 93.800.000 |
| گواهی سپرده کالایی نگین وحدت جام | 92.500.000 |
مزایای تجارت زعفران در بورس کالا
بورس زعفران طلای سرخ میتواند با مزایای مختلفی برای تولیدکنندگان و خریداران این ادویه گرانبها همراه باشد. از جمله مزایای فروش و خرید زعفران در بورس کالا میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- کشاورزان باتوجهبه اینکه زعفران از ارزش بالایی برخوردار است نگران خطر سرقت فیزیکی محصول نخواهند بود.
- انبارهای کالا شرایط استانداردی را برای نگهداری زعفران دارند که این امر بورس زعفران طلای سرخ را به انتخابی ایدهال برای حفظ کیفیت زعفران برای مدت طولانیتری تبدیل میکند.
- افزایش قیمت فروش زعفران که حاشیه سود بیشتری را برای کشاورزان به همراه دارد.
انبارهای فعال بورس زعفران طلای سرخ در سال جاری به شرح زیر هستند:
- زعفران زرین
- سحرخیز
- زعفران نوین
- مدبر طوس
- تراوند
- گلیران
- بیرجند
- طلای سرخ ایران و…
روش های سرمایه گذاری در بورس زعفران
در حال حاضر روشهای مختلفی برای سرمایهگذاری در بورس زعفران طلای سرخ وجود دارد. معاملهگران میتوانند برای خرید زعفران از بورس کالا از 4 روش گواهی سپرده کالایی، قرارداد آتی، اختیار معامله و صندوق زعفران استفاده کنند. قیمت زعفران در بورس بسته به عواملی همچون قیمت ارز، میزان تولید و تقاضا متغیر است. در ادامه به طور جداگانه به توضیح روشهای سرمایهگذاری در بورس زعفران طلای سرخ میپردازیم:
1. گواهی سپرده کالایی زعفران
گواهی سپرده کالایی زعفران یکی از بهترین روشهای سرمایهگذاری در بورس زعفران طلای سرخ است. معاملهگران برای خرید زعفران از این طریق میتوانند از طریق کد بورسی اقدام کنند و نیازی به دریافت کد بورس کالا بهصورت جداگانه ندارند. معاملات گواهی سپرده کالایی زعفران در بورس اوراق بهادار انجام میشود. گواهی سپرده کالایی زعفران تا قبل از موعد سررسید میتواند بهدفعات خریدوفروش شود. درصورتیکه دارندگان گواهی سپرده کالایی زعفران تمایل به دریافت فیزیکی زعفران داشته باشند، باید با هماهنگی قبلی به انبارهای زعفران بورس کالا مراجعه کنند.
حداقل میزان زعفران دریافتی از انبار 500 گرم (500 گواهی سپرده کالایی زعفران) است. ساعت معاملات گواهی سپرده کالایی زعفران از 9 الی 5 روزهای شنبه تا چهارشنبه است. مجموع کارمز خرید و فروش گواهی سپرده در بورس زعفران طلای سرخ، 0048 ارزش معامله است. هزینه انبارداری زعفران از اولین روز پس از خرید زعفران اصل محاسبه میشود و در زمان فروش از حساب فروشنده کسر میشود. نماد زعفران در بورس گواهی سپرده کالایی با حروف زعف و جهار رقمی که نشان دهنده ماه و سال سررسید است، نمایش داده میشود.
2. قرارداد آتی زعفران
معاملات آتی زعفران در بازار آتی بورس زعفران طلای سرخ از دیگر روشهای خرید این ادویه گرانبها یا کسب سود از نوسانات قیمت آن است. معاملهگران برای خریدوفروش قرارداد آتی زعفران باید علاوه بر کد بورسی، کد بورس کالا را نیز اخذ کنند. قرارداد آتی زعفران دوطرفه است و امکان کسب سود در افزایش قیمت و چه در کاهش آن وجود دارد. امکان استفاده از اهرم کالی در این نوع از قرارداد برای خریداران وجود دارد.
افراد میتوانند با پرداخت وجه تضمین اولیه بدون نیاز به پرداخت کل ارزش قرارداد میتوانند فرایند خریدوفروش را آغاز کنند. حداقل اندازه تحویل زعفران از انبار معادل 100 گرم است. اگر معاملهگران قصد کسب سود از نوسانات قیمت زعفران در بورس را داشته باشند باید پیش از رسیدن به موعت سررسید معامله خود را با گرفتن موقعیت معکوس ببندند. ساعت معاملاتی آتی بورس زعفران طلای سرخ از 9 الی 17 روزهای شنبه تا چهارشنبه است.
کارمز خرید و فروش گواهی سپرد کالایی زعفران 00068 ارزش معامله است. دامنه نوسانات قیمت قرارداد آتی زعفران در بورس مثبت و منفی 5 درصد برآورد میشود. نماد زعفران در بورس در قرارداد آتی با حروف SAF نمایش داده میشود. چهار رقم بعد این حروف نشان دهنده ماه و سال سررسید قرارداد است.
3. قرارداد اختیار معامله زعفران
در این نوع معامله بورس زعفران طلای سرخ، اختیار فروش یا خرید زعفران اصل با قیمت توافق شده در زمان حال در موعد سررسید معامله میشود. خریدار حق دارد که قرارداد را اجرا کند؛ اما اگر قرارداد به نفع او نباشد، میتواند از اجرای آن صرفنظر کند. در حال حاضر امکان اجرای قرارداد اختیار معامله زعفران برای معاملهگران فراهم شده است. خریداران باید علاوه بر کد بورسی، کد بورس کالا را دریافت کنند. این قرارداد دوطرفه است و امکان کسب سود چه در افزایش و چه در کاهش قیمت وجود دارد.
در قرارداد اختیار معامله زعفران امکان استفاده از اهرم مالی وجود دارد. در صورت درخواست از طرف خریدار، قرارداد اختیار معامله زعفران وارد فرایند تحویل میشود. ساعت معاملات اختیار معامله زعفران در روزهای شنبه تا چهارشنبه از ساعت 9 الی 17 است. کارمزد خریدوفروش اختیار معامله زعفران 0012 ارزش معامله است. این قراردادها محدودیت دامنه نوسان ندارند. نماد اختیار معامله زعفران در بورس زعفران طلای سرخ SF است. چهار رقم بعدی نماد اختصاری ماه و سال سررسید، حرف P نشاندهنده اختیار فروش و حرف C نشاندهنده اختیار خرید است. دو رقم آخر نیز نشاندهنده قیمت توافق شده در قرارداد است.
4. صندوق زعفران در بورس زعفران طلای سرخ
صندوق زعفران یکی از انواع مختلف صندوقهای سرمایهگذاری بر پایه کالا است. خرید واحدهای صندوق سرمایهگذاری یکی از روشهای سرمایهگذاری غیرمستقیم در بورس است که برخلاف سایر روشهای مذکور، دارای ریسک و بازدهی کمی است. این صندوقها در زمینه اوراق بهادار مبتنی بر کالای کشاورزی از جمله زعفران قائنات فعالیت میکنند. این نوع از معاملات بورس زعفران طلای سرخ به کد بورس کالا نیازی ندارد. در حال حاضر دو صندوق زعفران در بورس کالا پذیرفته شده است که عبارت از صندوق سرمایهگذاری طلای سرخ نویرا با نماد نهال و صندوق سرمایهگذاری گروه زعفران سحرخیز با نماد سحرخیز هستند.
جمعبندی
در سالهای اخیر بورس زعفران در ایران توجه چشمگیری را به خود معطوف کرده است؛ چرا که کشور ما یکی از تولیدکنندگان بزرگ این ادویه گرانقیمت در جهان محسوب میشود. بورس کالای ایران اقدامانی را برای گنجاندن زعفران در فهرست کالاهای خود انجام داده است که امکان خرید زعفران در بورس کالا، قیمتگذاری شفافتر و محدودکردن کنترل دلالان را فراهم میکند. بهطورکلی، هر سیستم معاملاتی در چارچوب بورس جنبههای مثبت و منفی خود را برای معاملهکنندگان به همراه دارد. اگر چالشهای ساختاری جزئی در بورس زعفران طلای سرخ برطرف شود، میتواند گزینه خوبی برای افزایش سود کشاورز و حذف نفوذ دلال در بازار باشد.
علاوه بر این، شرکتهای تولیدی و صادراتی زعفران میتوانند با آسودگی خاطر بیشتری محصولات خود را از این مسیر عرضه کنند. معاملات آتی زعفران فرصتهایی را برای سرمایهگذاران فراهم میکند تا از تقاضای روزافزون جهانی برای این محصول باکیفیت بالا سرمایهگذاری کنند. در این مقاله کوشیدیم نکات لازم درمورد قیمت زعفران در بورس را به شما ارائه دهیم. شما عزیزان میتوانید برای مشاوره و اطلاعات بیشتر از طریق صفحه ارتباط با ما، با ما در تماس باشید.
جعبه مقوایی بسته بندی زعفران
زعفران کادویی مخمل مدل لادن
جعبه هدیه زعفران مدل شاهکار (ظروف+جعبه)
جعبه هدیه زعفران مدل قشقایی (ظروف+جعبه)
اهمیت راهاندازی بورس زعفران طلای سرخ در بازار ایران چیست؟
عرضه زعفران در بورس کالای ایران گام مهمی در جهت شفافیت بیشتر قیمتگذاری زعفران، کاهش نفوذ دلالان و بهبود حاشیه سود کشاورزان است. این امر فرصتی را برای سرمایهگذاران فراهم میکند تا در قراردادهای آتی زعفران معامله کنند که میتواند به آگاهی و تقاضای جهانی برای زعفران قائنات کمک کند.
معامله قرارداد آتی زعفران چه سودی برای سرمایهگذاران دارد؟
معامله در قراردادهای آتی زعفران به سرمایهگذاران این امکان را میدهد تا درمورد تغییرات قیمت آتی گمانهزنی کنند و به طور بالقوه از تغییرات قیمت زعفران سود ببرند.
نحوه خرید گواهی سپرده زعفران در بورس کالا چگونه است؟
خریداران میتوانند با اخذ کد بورسی کلمه زعفران را در سامانه معاملاتی کارگزاری موردنظر جستجو کنند و گواهی سپرده زعفران موردنظر خود را با تاریخ سررسید مشخص خریداری کنند.
