زعفران قائنات چیست؟

شهرستان قائنات مرکزیت شهر قائن، در شرق ایران و شمال استان خراسان جنوبی قرار دارد. در واقع این شهر پایتخت زعفران جهان نامیده می‌شود. در واقع بهترین خاک برای برداشت زعفران متعلق به استان خراسان است. زعفران قاعنات به عنوان مشهورترین زعفران ایرانی شناخته می‌شود. نوع زعفران قاینات سرگل است و به علت کروسین بالا بسیار خوش عطر و رنگ است.

پر مصرف ترین نوع زعفران در ایران زعفران سرگل است و بهترین زعفران سرگل بی شک متعلق به شهر قائن است. بیشتر استفاده خانواده های ایرانی از زعفران در پخت غذا و تهیه شربت است. استفاده فراوان از زعفران در مراسمات مذهبی و ایام خاص سال مانند محرم باعث شده که به نوعی در فرهنگ ایرانی زعفران قائنات به عنوان یک برند زعفران با کیفیت و خوش رنگ و خوش عطر جا بیافتد. پس می‌توان نتیجه گرفت که زعفران سرگل قائنات شناخته شده ترین و پر مصرف ترین زعفران در ایران است.

انواع زعفران قائنات

زعفران قائنات، به عنوان یکی از مرغوب‌ترین زعفران‌های ایران، در انواع مختلفی تولید می‌شود که هر کدام ویژگی‌ها و کیفیت متفاوتی دارند. سرگل، ممتاز، نگین، پوشال و دسته، از جمله این انواع هستند. سرگل بالاترین کیفیت را دارد و شامل فقط کلاله‌های قرمز رنگ زعفران است. ممتاز، کمی پایین‌تر از سرگل قرار دارد و ممکن است حاوی قسمت‌های زرد رنگ نیز باشد. نگین، ترکیبی از سرگل و ممتاز است. پوشال، شامل قسمت‌های نازک‌تر و خرد شده زعفران است و دسته، به زعفرانی گفته می‌شود که به صورت دسته‌های کوچک بسته بندی شده است. هر نوع، بسته به کیفیت و میزان ناخالصی، قیمت متفاوتی دارد.

زعفران ممتاز قائنات

زعفران ممتاز قائنات به بالاترین درجه کیفی این محصول اطلاق می‌شود. این نوع زعفران دارای رنگ و عطر فوق‌العاده‌ای است و معمولاً از پرچم‌های بلندتر و سالم‌تر زعفران تهیه می‌شود. به همین دلیل، قیمت آن در مقایسه با سایر انواع زعفران قائنات بسیار بیشتر است.

زعفران ممتاز قائنات اصل | قیمت ممتاز قائنات اصل

زعفران ممتاز قائنات اصل، به زعفرانی گفته می‌شود که از بهترین مزارع قائنات برداشت شده و دارای کیفیت بسیار بالایی است. تشخیص زعفران اصل از تقلبی نیازمند تخصص است؛ اما معمولاً زعفران ممتاز اصل دارای رنگ قرمز تیره، عطر قوی و طعم تلخ و کمی تند است. هنگام خرید زعفران ممتاز قائنات اصل، باید به بسته‌بندی، نام‌ونشان تجاری معتبر و داشتن گواهی استاندارد توجه کرد.

قیمت زعفران ممتاز قائنات اصل به دلیل کیفیت بالا و مرغوبیت آن معمولاً از سایر انواع زعفران بیشتر است. عواملی مانند رنگ، عطر، طعم، درصد رطوبت و میزان سافرانال (عامل ایجاد عطر) و پیکروکروسین (عامل ایجاد طعم) در تعیین قیمت آن مؤثر هستند.

زعفران سرگل قائنات

زعفران سرگل قائنات، به‌عنوان مرغوب‌ترین نوع زعفران تنها شامل قسمت قرمزرنگ (کلاله) است و فاقد هرگونه قسمت زرد یا سفید است. این نوع زعفران به دلیل رنگ‌دهی بالا، عطروطعم قوی و ظاهر یکدست، بسیار موردتوجه است و در مصارف خانگی و صنعتی کاربرد دارد.

قیمت زعفران دختر پیچ قائنات

قیمت زعفران دختر پیچ قائنات، به دلیل کیفیت بالا و کمیابی آن معمولا بالاتر از سایر انواع زعفران قائنات است. «دختر پیچ» به زعفرانی گفته می‌شود که کلاله‌های آن به طور کامل و بدون شکستگی بسته بندی شده اند. عطر و طعم قوی و رنگ دهی فوق العاده از ویژگی‌های بارز این نوع زعفران است. قیمت آن می‌تواند تحت تاثیر عوامل مختلفی مانند فصل برداشت، میزان عرضه و تقاضا و اعتبار فروشنده، تغییر کند.

خرید زعفران قائنات

قبل از خرید زعفران قائنات باید بدانید که این زعفران در گرید های مختلفی عرضه می‌شود. شما برای خرید زعفران ممتاز قائنات باید با توجه نوع مصرف اقدام به خرید نمایید. برای مثال برای تهیه شربت زعفرانی خانگی خرید زعفران قائنات ارزان قیمت نیز کفایت می‌کند. این نوع زعفران که به زعفران شکسته معروف است در واقع همان زعفران سرگل درجه یک است که رشته های آن خرد شده و ریز تر هستند.

نکته مهمی که در مورد خرید زعفران قائنات شکسته وجود دارد این است که بیشترین تقلب زعفران در همین نوع زعفران انجام می‌شود چون تشخیص زعفران از روی رشته های شکسته کار بسیاز سختی است. پس ما به شما پیشنهاد می‌کنیم این نوع زعفران را فقط از فروشندگان تخصصی و معتبر همراه ضمانت خرید کنید.

پیشنهاد ما برای خرید زعفران قاعنات اصل انتخاب زعفران سرگل درجه یک و سرگل صادراتی است. رنگدهی بالا، رشته های کشیده و خوش رنگ از ویژگی این دو نوع زعفران است. فراموش نکنید برای هر بار استفاده از زعفران به همان مقدار لازم آن را آسیاب و خرد کنید. علت آن هم این است که زعفران خرد و آسیاب شده زودتر عطر خود را ازدست می‌دهد. پس زعفران قاینات ارزشمند خود را در بسته بندی فلزی نگه دارید و زعفران آسیاب شده را همان زمان مصرف کنید.

یک مثقال زعفران قائنات

زعفران قائنات به دلیل کیفیت و عطروطعم بی‌نظیرش شهرت جهانی دارد. یک مثقال زعفران قائنات، بسته به نوع و کیفیت (سرگل، نگین، پوشال و…)، می‌تواند قیمت متفاوتی داشته باشد. مثلاً قیمت زعفران سرگل قائنات، به دلیل کیفیت برتر بالاتر از دیگر انواع آن است . قیمت یک مثقال زعفران قائنات به‌صورت لحظه‌ای در بازار تغییر می‌کند و نیاز به بررسی منابع معتبر به صورت آنلاین برای دریافت قیمت روز دارد.

قیمت زعفران قائنات | قیمت یک مثقال زعفران قائنات

در مورد علت تفاوت قیمت زعفران قائنات در بازار به چند نکته اشاره می‌کنیم. زعفران قائنات ارزان همان زعفران سرگل شکسته است. عیار آن تقریبا حدود 190 است و برای مصرف خانگی مناسب است. همچنین در برخی از صنایع مثل بستنی سازی و طعم دار کردن گوشت و مرغ کاربرد دارد. البته برخی از برندهای داخلی از زعفران سرگل ممتاز برای این کاربردها استفاده می‌کنند.

معمولا برای بسته بندی زعفران و عرضه آن در بازار به صورت پاکت مقوایی از زعفران قاینات سرگل درجه یک استفاده می‌شود. زعفران های سرگل قائنات به ترتیب قیمت عبارتند از: زعفران قائنات شکسته، زعفران سرگل درجه یک قائنات، زعفران ممتاز قائنات و زعفران صادراتی قائنات.

تغییرات قیمت یک مثقال زعفران قائنات به عوامل متعددی بستگی دارد. در بازه های زمانی برداشت زعفران یعنی پاییز و ماه های آبان و آذر قیمت زعفران ممتاز قائنات تغییر می‌کند. همچنین میزان موجودی برداشتی از زمین های زراعی که به عواملی مثل سطح زیر کشت و سرمای هوا بستگی دارد بر قیمت زعفان قائنات تاثیر می‌گذارد. در چند سال اخیر میزان صادرات زعفران و قیمت زعفران در بورس کالا از عوامل مهم تغییر قیمت این محصول ارزشمند شده اند. به طور کلی میزان عرضه و تقاضا در قیمت زعفران تاثیر بسیار بیشتری از سایر عوامل دارد. به طوری که مثلا شرایط اقتصادی و قیمت ارز  تاثیر بزرگی روی قیمت زعفران ندارد.

قیمت روز زعفران قائنات | قیمت به روز زعفران قائنات

قیمت روز زعفران قائنات به عوامل مختلفی همچون نوع زعفران (سرگل، ممتاز، پوشال و…)، کیفیت، میزان عرضه و تقاضا، نوسانات ارزی و شرایط بازار بستگی دارد. برای اطلاع از قیمت دقیق و به‌روز زعفران قائنات، بهتر است به فروشگاه‌های معتبر و یا وب‌سایت‌های فعال در این زمینه مراجعه کنید.

قیمت یک گرم زعفران قائنات

قیمت یک گرم زعفران قائنات، همانند سایر موارد، بستگی به کیفیت و نوع آن دارد. زعفران سرگل قائنات، به دلیل کیفیت ممتاز، گران‌ترین نوع است. در واقع برای اطلاع از قیمت دقیق و به‌روز زعفران قائنات، مراجعه به فروشندگان معتبر ضروری است.

پودر زعفران قائنات | قیمت پودر زعفران قائنات

پودر زعفران قائنات، اگرچه راحتی استفاده را فراهم می‌کند؛ اما معمولاً از نظر کیفیت و عطروطعم به‌صورت رشته‌ای آن نمی‌رسد؛ زیرا در فرآیند پودر شدن برخی از خواص آن از بین می‌رود. قیمت پودر زعفران قائنات معمولاً کمی کمتر از قیمت زعفران قائنات رشته‌ای با همان کیفیت است؛ اما این نیز بسته به کیفیت و برند متفاوت خواهد بود.

پودر زعفران قائنات، درصورتی‌که از زعفران اصل و مرغوب تهیه شده باشد می‌تواند جایگزین مناسبی برای زعفران رشته‌ای در مصارف روزانه باشد؛ اما باید توجه داشت که پودر زعفران به دلیل سطح تماس بیشتر با هوا، زودتر عطروطعم خود را از دست می‌دهد. همان طور که اشاره شد قیمت پودر زعفران قائنات معمولاً کمتر از زعفران رشته‌ای با همان کیفیت است.

قیمت اینترنتی زعفران قائنات | قیمت آنلاین زعفران قائنات

قیمت اینترنتی زعفران قائنات به دلیل تنوع بالای فروشندگان و تفاوت در کیفیت و نوع زعفران، بسیار متغیر است. عوامل بسیاری در قیمت به روز زعفران قائنات در فضای آنلاین نقش دارند که از جمله می‌توان به نوع زعفران (سرگل، ممتاز و …)، میزان عرضه و تقاضا در هر بازه زمانی، اعتبار فروشنده و هزینه‌های جانبی مانند بسته‌بندی و ارسال و... اشاره کرد. بنابراین برای اطلاع از قیمت دقیق، ضروری است که از چند فروشگاه اینترنتی مختلف قیمت بگیرید و به توضیحات هر محصول، نظرات کاربران و اعتبار فروشنده توجه کنید.

همان طور که بیان شد قیمت آنلاین زعفران قائنات به عوامل متعددی بستگی دارد؛ اما به طور کلی، به دلیل حذف واسطه‌ها در بسیاری از فروشگاه‌های آنلاین ممکن است قیمت آن نسبت به بازار سنتی کمی پایین‌تر باشد. با این حال حتما قبل از خرید، از اعتبار فروشگاه و اصالت محصول مطمئن شوید. مقایسه قیمت در فروشگاه‌های مختلف و بررسی نظرات خریداران پیشین به شما در خریدی آگاهانه کمک خواهد کرد.

بهترین فروشنده زعفران قائنات

اگر بخواهیم بهترین برندها و بهترین فروشنده زعفران قائنات در ایران را معرفی کنیم باید به ویژگی های بهترین فروشنده زعفران اشاره کنیم. ویژگی هایی مثل ضمانت اصالت و کیفیت زعفران، امکان مقایسه و خرید آنلاین زعفران ممتاز قائنات و سابقه و تخصص فروشنده و همچنین خوش نامی و اعتبار فروشنده اشاره کنیم.

فروشگاه آنلاین زعفرانیه به صورت تخصصی با سابقه سالها همکاری با بهترین برندها، کارخانجات و صنایع غذایی معتبر کشور عزیزمان، تنها فروشگاه در ایران است که همه انواع زعفران های خود را در هر مقداری از یک مثقال تا صد کیلوگرم را با ضمانت 7 روزه طلایی بازگشت کالا ارائه می‌دهد.

خط ویژه : 44508507 – 021
واحد فروش و صادرات زعفران : 44589437 – 021
واحد فروش هدایای سازمانی و تبلیغاتی : 44589435 – 021
واحد بازرگانی بین الملل : 44529806 – 021
واحد امور مالی و حسابداری : 44184872 – 021