سرگل درجه یک (ترکیب طبیعی خشک و نگین اتویی)
زعفران سرگل درجه یک یا ممتاز پرمصرفترین نوع زعفران در ایران بوده و تمام برندها و شرکت های زعفرانی از این نوع زعفران جهت بسته بندی استفاده می کنند.در این نوع، فقط بخش قرمز و خالص کلالهها جدا میشود و هیچکدام از قسمت زرد یا سفید (خامه) به آن وصل نیست و ظاهرش به صورت رشتههای کوتاهتر و تماماً قرمز است که با زعفران سوپر نگین اتویی که دارای رشته های پهن و کشیده تر هست ترکیب شده است.
اصولا زعفران طبیعی خشک (یعنی زعفرانی که بصورت طبیعی و بدون دخالت دستگاه خشک و فرآوری شده است)، بدون افزودنی، رنگ یا مواد شیمیایی است که به روش سنتی خشک شده تا عطر و کیفیتش حفظ شود اما در زعفرانیه جهت افزایش قدرت رنگدهی و جذابیت ظاهری به آن زعفران سوپرنگین نیز اضافه می گردد تا تمام ویژگی های یک زعفران مناسب و مشتری پسند را در خود جای دهد.
