طرز تهیه سوپ زعفرانی و ۶ خاصیت فوق‌العاده آن
سوپ به‌عنوان یکی از مقوی‌ترین و سالم‌ترین غذاها در فرهنگ‌های مختلف دنیا جایگاه ویژه‌ای دارد. در بین انواع سوپ‌ها، سوپ زعفرانی یکی از خوشمزه‌ترین و مغذی‌ترین غذاهای ایرانی است. در طرز تهیه سوپ زعفرانی، استفاده از زعفران و دیگر مواد مغذی علاوه بر اینکه باعث طعم بی‌نظیر این سوپ می‌شوند، باعث می‌شوند تا خواص سوپ ایرانی زعفرانی چندین برابر شود و این سوپ فواید بسیاری برای سلامتی داشته باشد. باتوجه‌به استفاده از زعفران به‌عنوان یک ادویه و چاشنی گران‌بها در این نوع سوپ، در بسیاری از رستوران‌ها به‌عنوان یک سوپ لوکس و مجلل سرو می‌شود.
سوپ رستورانی زعفرانی با استفاده از طعم خاص زعفران و ترکیب آن با مواد دیگر یکی از بهترین و لذت‌بخش‌ترین انتخاب‌ها به‌عنوان یک پیش‌غذای سالم و مقوی است. باتوجه‌به طرز تهیه سوپ زعفرانی، این سوپ با استفاده از زعفران به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان‌های قوی، باعث بهبود سلامت عمومی و کلی بدن می‌شود و به همین دلیل مصرف این سوپ انتخابی عالی برای هر وعده‌غذایی به‌خصوص در فصل‌های پاییز و زمستان خواهد بود. باتوجه‌به خواص سوپ ایرانی زعفرانی، در ادامه این مقاله از فروشگاه آنلاین زعفرانیه با ما همراه باشید تا با طرز تهیه سوپ زعفرانی و خواص بی‌نظیر آن بیشتر آشنا شوید.
مواد لازم برای طرز تهیه سوپ زعفرانی
برای تهیه سوپ زعفرانی با طعم اصیل ایرانی، نیاز به مواد اولیه‌ای باکیفیت و تازه دارید که ترکیبی متعادل از سبزیجات، ادویه‌ها و پروتئین‌های مغذی باشد. طرز تهیه سوپ زعفرانی به نحوی است که استفاده از زعفران در آن، طعمی منحصربه‌فرد و عطری دلپذیر به غذا می‌دهد. علاوه بر طعم، وجود زعفران باعث شده است تا خواص سوپ ایرانی زعفرانی بسیار زیاد باشد.
این سوپ به دلیل استفاده از زعفران اصل، یکی از سالم‌ترین و مغذی‌ترین غذاهای ایرانی محسوب می‌شود. سوپ رستورانی زعفرانی به دلیل ترکیب دقیق و استفاده از مواد مرغوب همیشه موردتوجه بوده و به‌عنوان یک غذای لوکس و خوش‌عطر در رستوران‌ها سرو می‌شود. برای طرز تهیه سوپ زعفرانی خوشمزه، به مواد زیر نیاز دارید.
- زعفران دم‌کرده: مقداری برای طعم و رنگ
- سینه مرغ پخته و ریش‌ریش شده
- پیاز: یک عدد، خرد شده
- هویج: دو عدد، نگینی خرد شده
- سیب‌زمینی: یک عدد متوسط، نگینی خرد شده
- گشنیز و جعفری تازه: مقداری، خرد شده
- کره یا روغن برای تفت‌دادن
- نمک و فلفل: به مقدار لازم
- آب مرغ یا آب سبزیجات برای پایه سوپ
- رشته سوپی به‌دلخواه برای غلظت بیشتر
- خامه: به مقدار کم، اختیاری برای طعم کرمی
طرز تهیه سوپ زعفرانی
سوپ زعفرانی برای طبخ مراحلی دارد که عبارت‌اند از:
مرحله اول؛ تهیه مواد اولیه
در هر مرحله از طرز تهیه سوپ زعفرانی باید به جزئیات توجه داشته باشید تا نتیجه‌ای خوش‌طعم و سالم به دست آورید. در مرحله اول طرز تهیه سوپ زعفرانی باید تمامی مواد اولیه را تهیه و آماده کنید. برای این کار ابتدا پیاز را به‌صورت ریز و هویج و سیب‌زمینی را به‌صورت نگینی خرد کنید.
بعد از پختن سینه مرغ آن را ریش‌ریش کنید. مهم‌ترین ماده اولیه که باعث می‌شود خواص سوپ ایرانی زعفرانی چندین برابر شود، زعفران است. زعفران اصل و درجه یک در ساختار و طعم نهایی سوپ نقش بسیار مهمی دارد. استفاده از زعفران دم‌کرده در این مرحله برای ایجاد عطر و رنگ خاص بسیار اهمیت دارد و بخشی از خواص سوپ ایرانی زعفرانی را به خود اختصاص می‌دهد.
مرحله دوم؛ تفت‌دادن پیاز و هویج
در این مرحله، پیاز خرد شده را با کمی روغن یا کره در قابلمه تفت دهید تا طلایی شود. سپس هویج را اضافه کنید و حدود ۵ دقیقه تفت دهید تا نرم شود. این مرحله از طرز تهیه سوپ زعفرانی به طعم‌دهی اولیه سوپ کمک می‌کند و طعمی شیرین و ملایم به آن می‌بخشد. تفت‌دادن مناسب باعث می‌شود عطر مواد به‌خوبی در سوپ پخش شود.
مرحله سوم؛ اضافه‌کردن سیب‌زمینی و مرغ
در این مرحله، سیب‌زمینی خرد شده و مرغ پخته را به قابلمه اضافه کنید. مواد را به‌آرامی هم بزنید تا خوب با پیاز و هویج مخلوط شوند. اضافه‌کردن مرغ به سوپ باعث می‌شود که پروتئین لازم برای یک وعده‌غذایی کامل تأمین شود. این ترکیب یکی از نکات مهم در خواص سوپ ایرانی زعفرانی است که انرژی و مواد مغذی کافی را فراهم می‌کند.
زعفران سرگل صادراتی قائنات 100 گرمی
16,340,000 تومان–16,405,000 تومان
زعفران سرگل صادراتی قائنات 250 گرمی
31,350,000 تومان–31,425,000 تومان
مرحله چهارم؛ اضافه‌کردن آب مرغ و زعفران
حالا نوبت به‌اضافه کردن آب مرغ می‌رسد. باتوجه‌به غلظتی که می‌خواهید، مقدار مناسبی آب مرغ به مواد اضافه کنید. سپس زعفران دم‌کرده را نیز به آن اضافه کنید تا رنگ و عطر سوپ به حد مطلوب برسد. طرز تهیه سوپ زعفرانی در این مرحله به دلیل نقش کلیدی و مهم زعفران در طعم و خاصیت غذایی، بسیار مهم است.
این ادویه به سوپ رنگ و عطر منحصربه‌فردی می‌بخشد و از نظر سلامتی، دارای خواصی بسیاری مانند افزایش گردش خون و تقویت سیستم ایمنی بدن است. البته نکته مهم در این مرحله استفاده و خرید زعفران اصل و درجه یک است که تاثیر بسیاری در نتیجه نهایی سوپ شما دارد.
مرحله پنجم؛ اضافه‌کردن رشته سوپی (اختیاری)
در این مرحله، اگر می‌خواهید سوپ شما غلیظ‌تر باشد، می‌توانید رشته سوپی را به سوپ اضافه کنید. این کار به شما کمک می‌کند تا بافت سوپ سنگین‌تر شود و یک انتخاب ایده‌آل برای وعده‌های غذایی کامل باشد. رشته‌ها به‌سرعت در سوپ پخته و نرم می‌شوند و طعمی خاص به آن می‌دهند به همین دلیل در مراحل پایانی پخت سوپ باید آن‌ها را اضافه کنید.
مرحله ششم؛ پخت نهایی
اجازه دهید سوپ به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه روی حرارت ملایم بجوشد تا تمام مواد خوب پخته و طعم‌ها با هم ترکیب شوند. در پایان می‌توانید خامه را به‌صورت اختیاری اضافه کنید تا طعم کرمی و لطیفی به سوپ بدهد. این مرحله از طرز تهیه سوپ زعفرانی باعث می‌شود تا یک سوپ مقوی و خوشمزه با عطروطعم زعفران اصیل ایرانی آماده شود. پس از پخت نهایی، سوپ را با کمی گشنیز و جعفری تازه تزیین کرده و سرو کنید.
استفاده از زعفران نقش کلیدی و مهمی در بهبود طعم و خواص سوپ ایرانی زعفرانی دارد. همچنین، اگر به دنبال تهیه یک غذای کامل هستید، می‌توانید در کنار این سوپ، طرز تهیه برنج زعفرانی را نیز امتحان کنید تا یک ترکیب لذیذ و ایرانی اصیل برای مهمانی‌ها داشته باشید.
راز طعم بی‌نظیر سوپ رستورانی زعفرانی
راز طعم بی‌نظیر سوپ رستورانی زعفرانی در استفاده از مواد اولیه باکیفیت، به‌ویژه زعفران اصل و مرغوب است. زعفران به‌عنوان یک ادویه باارزش که به طلای سرخ مشهور است، رنگ و عطری خاص به غذا می‌دهد و باتوجه‌به ارزش غذایی زعفران تأثیر بسیاری بر سلامتی دارد. استفاده از زعفران اصل باعث می‌شود که طعم طبیعی و عطر زعفران به‌خوبی در سوپ آزاد شود و این یکی از عوامل کلیدی در ایجاد یک سوپ لوکس و خوش‌طعم است. در طرز تهیه سوپ زعفرانی رستورانی، زعفران دم‌کرده را به‌صورت تدریجی اضافه کنید تا به بهترین نتیجه ممکن برسید.
علاوه بر زعفران، استفاده از مواد دیگر مانند آب مرغ تازه، سبزیجات باکیفیت مانند هویج و سیب‌زمینی و مرغ پخته نیز در ایجاد طعم دلپذیر نقش مهمی دارند. تفت‌دادن پیاز و هویج در کره یا روغن به‌عنوان اولین مرحله، لایه‌ای از طعم شیرین و لطیف به سوپ اضافه می‌کند که باعث می‌شود خواص سوپ ایرانی زعفرانی مانند تقویت سیستم ایمنی و بهبود هضم بیشتر می‌شود. استفاده از آب مرغ نیز تفاوت بزرگی در طعم و کیفیت کلی سوپ ایجاد می‌کند. این ترکیب از مواد تازه و زعفران مرغوب و درجه یک ایرانی، راز محبوبیت و عطروطعم سوپ رستورانی زعفرانی در میان غذاهای ایرانی است.
خواص بی‌نظیر سوپ زعفرانی؛ چرا باید این سوپ را امتحان کنید؟
سوپ زعفرانی یک غذای خوشمزه و خاص است و از نظر سلامت نیز بسیار مفید است و دلایل بسیاری برای امتحان آن وجود دارد. طرز تهیه سوپ زعفرانی با استفاده از زعفران اصل، به شما این امکان را می‌دهد که از تمام خواص شگفت‌انگیز این ادویه بهره‌مند شوید. این ادویه حاوی ترکیباتی مانند پیکروکروسین زعفران است که باعث ایجاد طعم و مزه خاص زعفران است و درعین‌حال دارای خواص ضدالتهابی و ضدافسردگی است.
علاوه بر این، خواص سوپ ایرانی زعفرانی به دلیل وجود زعفران، شامل تقویت سیستم ایمنی، بهبود هضم و افزایش انرژی بدن است. زعفران همچنین به‌عنوان یک آنتی‌اکسیدان طبیعی عمل کرده و به‌سلامت قلب و عروق کمک می‌کند. این ترکیبات باعث می‌شوند که سوپ زعفرانی یک غذای دلچسب و سبک باشد و به بهبود سلامتی عمومی بدن نیز کمک کند. باتوجه‌به اینکه زعفران به تنظیم خلق‌وخو و کاهش استرس نیز معروف است، مصرف این سوپ می‌تواند تأثیر مثبتی بر روی روحیه شما داشته باشد. این سوپ را حتماً امتحان کنید تا از طعم بی‌نظیر و خواص درمانی این غذای ایرانی بهره‌مند شوید.
۱. تقویت سیستم ایمنی
تقویت سیستم ایمنی یکی از مهم‌ترین خواص سوپ ایرانی زعفرانی است که به دلیل ترکیبات فعال موجود در زعفران نیز به دست می‌آید. زعفران سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی مانند کروسین و پیکروکروسین است که به مبارزه با رادیکال‌های آزاد در بدن کمک می‌کنند و این باعث تقویت عملکرد سیستم ایمنی می‌شود. در طرز تهیه سوپ زعفرانی، استفاده از زعفران دم‌کرده به‌عنوان یکی از مواد اصلی، به بدن کمک می‌کند تا بهتر با عفونت‌ها و ویروس‌ها مقابله کند.
یکی دیگر از فواید زعفران، خواص ضدالتهابی آن است که به کاهش التهاب در بدن کمک می‌کند و به‌خصوص در فصول سرد سال، مصرف این سوپ می‌تواند از بروز مشکلات مرتبط با سیستم تنفسی مانند سرماخوردگی پیشگیری کند. زعفران برای سرماخوردگی نیز خواص بسیاری دارد، زیرا این ادویه می‌تواند علائم سرماخوردگی را کاهش داده و به روند بهبود کمک کند.
علاوه بر زعفران مرغ نیز حاوی پروتئین است که به بازسازی و تقویت بافت‌های بدن و سلول‌های ایمنی کمک می‌کند. همچنین سبزیجات موجود در سوپ، مانند هویج و سیب‌زمینی، منبع خوبی از ویتامین C هستند که به تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کنند. به همین دلیل مصرف سوپ زعفرانی در رژیم غذایی روزانه یک راهکار طبیعی و مؤثر برای تقویت سیستم ایمنی بدن محسوب می‌شود.
۲. خواص سوپ ایرانی زعفرانی؛ افزایش انرژی بدن
سوپ زعفرانی به دلیل ترکیب مواد مقوی و مغذی، یکی از بهترین گزینه‌ها برای افزایش انرژی بدن است. علاوه بر زعفران که به‌عنوان یک ادویه طبیعی به تنظیم متابولیسم و بهبود جریان خون کمک می‌کند، سایر مواد مورداستفاده در طرز تهیه سوپ زعفرانی نیز نقشی کلیدی در افزایش انرژی دارند. یکی از این مواد، مرغ و آب مرغ است که منبع غنی پروتئین است و به بازیابی عضلات و تولید انرژی در بدن کمک می‌کند. پروتئین‌های موجود در مرغ، اسیدهای آمینه ضروری را فراهم می‌کنند که برای تقویت سطح انرژی و بهبود عملکرد بدن بسیار مهم هستند.
سیب‌زمینی، یکی دیگر از مواد اصلی در سوپ، سرشار از کربوهیدرات‌های پیچیده است که به‌عنوان منبع انرژی طولانی‌مدت عمل می‌کند و به بدن سوخت لازم برای فعالیت‌های روزانه را می‌دهد.
علاوه بر این، سبزیجات تازه مانند هویج که در سوپ استفاده می‌شوند، ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری بدن را تامین می‌کنند و به افزایش سطح انرژی کمک می‌کنند. این مواد مغذی که به افزایش انرژی فوری کمک می‌کنند، با تقویت سیستم ایمنی و بهبود سلامت عمومی بدن، انرژی پایدارتری را در طول روز فراهم می‌کنند. به‌این‌ترتیب خواص سوپ ایرانی زعفرانی به دلیل ترکیب زعفران، مرغ، سبزیجات و سایر مواد مغذی، یک راهکار عالی برای افزایش سطح انرژی بدن و حفظ سلامت عمومی است.
۳. کاهش التهاب
کاهش التهاب نیز یکی از مهم‌ترین خواص سوپ ایرانی زعفرانی است که به دلیل ترکیب مواد مفید و مغذی در این سوپ به دست می‌آید. خواص دارویی زعفران بسیار زیاد است که یکی از آن‌ها خاصیت ضدالتهابی است. ترکیبات فعال موجود در زعفران مانند کروسین و پیکروکروسین به کاهش التهابات در بدن کمک می‌کنند و از بروز مشکلات مزمن مانند آرتروز و التهابات عمومی جلوگیری می‌کنند. در طرز تهیه سوپ زعفرانی، علاوه بر زعفران، مواد دیگری نیز وجود دارند که خواص ضدالتهابی را تقویت می‌کنند.
هویج که منبع غنی از بتاکاروتن است، به‌عنوان یک آنتی‌اکسیدان قوی عمل کرده و از سلول‌ها در برابر آسیب‌های ناشی از التهاب محافظت می‌کند. سیب‌زمینی نیز که معمولاً در این سوپ استفاده می‌شود، حاوی ویتامین C است که به تنظیم سطح التهاب در بدن کمک می‌کند و باعث بهبود فرایندهای بازسازی سلولی می‌شود.
همچنین، آب مرغ و مرغ پخته به‌عنوان یک منبع پروتئین سبک و آسان هضم، به کاهش التهابات در بافت‌های عضلانی و مفاصل کمک می‌کند. این پروتئین‌ها به ترمیم سلول‌های آسیب‌دیده و بازسازی بافت‌های ملتهب بدن می‌پردازند. به‌این‌ترتیب در طرز تهیه سوپ زعفرانی، استفاده از زعفران و سایر مواد مغذی باعث می‌شود این سوپ خواص بسیاری مانند کاهش التهابات بدن و سلامت عمومی داشته باشد.
۴. کمک به‌سلامت قلب و عروق
مصرف منظم و پخت این سوپ با استفاده از طرز تهیه سوپ زعفرانی می‌تواند به بهبود سلامت قلب کمک کند. زعفران با کاهش فشارخون و جلوگیری از التهابات عروقی، از بروز بیماری‌های قلبی پیشگیری می‌کند. همچنین مرغ به همراه سبزیجات فیبردار موجود در این سوپ، به کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) کمک می‌کنند. هویج نیز که منبع خوبی از بتاکاروتن است، به حفظ سلامت قلب و عروق کمک می‌کند.
۵. تنظیم خلق‌وخو و کاهش استرس
تنظیم خلق‌وخو و کاهش استرس از جمله خواص مهم سوپ زعفرانی است که به دلیل ترکیب منحصربه‌فرد مواد موجود در آن به دست می‌آید. زعفران به‌عنوان یک ادویه با خواص دارویی شناخته شده، به طور طبیعی به تولید سروتونین، هورمون مرتبط با بهبود خلق‌وخو، کمک می‌کند. مصرف منظم غذاهایی که حاوی زعفران هستند، مانند این سوپ، می‌تواند باعث کاهش اضطراب و استرس شود و تأثیر مثبتی بر سلامت روان داشته باشد.
در طرز تهیه سوپ زعفرانی علاوه بر زعفران، مواد دیگری نیز نقش مؤثری در کاهش استرس و بهبود خلق‌وخو دارند. مرغ که در این سوپ استفاده می‌شود، منبع غنی از پروتئین‌های باکیفیت و تریپتوفان است. تریپتوفان یک اسیدآمینه است که در تولید سروتونین و ملاتونین نقش مهمی دارد؛ هورمون‌هایی که به بهبود کیفیت خواب و کاهش سطح استرس کمک می‌کنند.
علاوه بر این، سبزیجاتی مانند هویج و کرفس که در این سوپ استفاده می‌شوند، سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری هستند که به تقویت سیستم عصبی بدن کمک می‌کنند. این سبزیجات حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی هستند که با کاهش التهاب‌های مغزی و بهبود عملکرد عصبی، می‌توانند تأثیرات مثبتی بر خلق‌وخو داشته باشند.
۶. خاصیت ضدافسردگی
خاصیت ضدافسردگی یکی دیگر از خواص سوپ ایرانی زعفرانی است که به دلیل ترکیب موادی که همگی به بهبود روحیه و کاهش علائم افسردگی کمک می‌کنند، به دست می‌آید. زعفران به طور ویژه‌ای به‌عنوان یک داروی ضدافسردگی طبیعی شناخته می‌شود. درمان افسردگی با زعفران یکی از روش‌های تأثیرگذار است و ترکیبات فعال آن مانند کروسین و سافرانال در افزایش سطح سروتونین مؤثر هستند که به‌عنوان هورمون شادی در مغز عمل می‌کند. در طرز تهیه سوپ زعفرانی، علاوه بر زعفران، دیگر مواد غذایی نیز تأثیرات مهمی در بهبود خلق‌وخو و کاهش افسردگی دارند. مرغ که منبع غنی از پروتئین‌ها و به‌ویژه اسیدآمینه تریپتوفان است، به بدن کمک می‌کند تا سروتونین بیشتری تولید کند. تریپتوفان از جمله مواد غذایی است که ارتباط مستقیم با کاهش علائم افسردگی دارد و به بهبود کیفیت خواب و کاهش اضطراب کمک می‌کند.
سبزیجاتی مانند هویج که در این سوپ استفاده می‌شوند، حاوی ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌هایی هستند که به محافظت از سلول‌های مغزی کمک می‌کنند. ویتامین B6، موجود در سبزیجات و مرغ، نقش مهمی در تنظیم عملکرد مغز و کاهش افسردگی دارد. این مواد مغذی به تعادل هورمون‌ها و کاهش التهابات مغزی که ممکن است باعث بروز افسردگی شوند، کمک می‌کنند. به‌این‌ترتیب، مصرف منظم این سوپ با استفاده از این مواد اولیه و طرز تهیه سوپ زعفرانی یک راهکار طبیعی و مؤثر برای درمان افسردگی محسوب می‌شود.
جمع‌بندی
سوپ زعفرانی به‌عنوان یکی از خوشمزه‌ترین و مقوی‌ترین غذاها، جایگاه ویژه‌ای در آشپزی ایرانی دارد. این سوپ با ترکیبی از مواد مغذی مانند زعفران، مرغ، هویج و سبزیجات، طعمی بی‌نظیر دارد و سرشار از خواص دارویی و تغذیه‌ای است. در این مقاله به طرز تهیه سوپ زعفرانی و بررسی ۶ خاصیت فوق‌العاده آن، از جمله تقویت سیستم ایمنی، افزایش انرژی، کاهش التهاب، تنظیم خلق‌وخو و خاصیت ضدافسردگی، پرداختیم. این سوپ به دلیل استفاده از زعفران و دیگر مواد مغذی، می‌تواند به بهبود سلامت عمومی و روحیه کمک کند.
یکی از نکات کلیدی برای تهیه یک سوپ رستورانی زعفرانی با طعم عالی و خواص بی‌نظیر، استفاده از زعفران اصل و باکیفیت است. زعفران عطروطعم فوق‌العاده‌ای به این سوپ می‌بخشد و نقش مهمی در تأمین خواص ضدالتهابی و ضدافسردگی آن دارد. برای بهره‌مندی از بیشترین خواص سوپ ایرانی زعفرانی، بهتر است از زعفران اصل و درجه یک استفاده کنید.
اگر به دنبال تجربه طعم بی‌نظیر و فواید سلامتی واقعی این سوپ هستید، زعفران باکیفیت و اصل را می‌توانید از فروشگاه آنلاین زعفرانیه تهیه کنید تا بتوانید از تمام خواص و طعم دلپذیر آن در طرز تهیه سوپ زعفرانی لذت ببرید. برای اطلاعات بیشتر و آگاهی از قیمت زعفران از طریق ارتباط با ما با کارشناسان زعفرانیه در تماس باشید.
جعبه مقوایی بسته بندی زعفران
6,500 تومان–21,000 تومان
جعبه هدیه زعفران مدل شاهکار (ظروف+جعبه)
999,000 تومان
جعبه هدیه زعفران مدل قشقایی (ظروف+جعبه)
1,690,000 تومان
زعفران کادویی مخمل مدل لادن
155,000 تومان–815,000 تومان
آیا زعفران بر طعم سوپ تأثیر دارد؟
زعفران باکیفیت عطروطعم خاصی به سوپ می‌بخشد و نقش کلیدی در ایجاد طعم بی‌نظیر سوپ زعفرانی دارد.
آیا سوپ زعفرانی خواص دارویی دارد؟
خواص سوپ ایرانی زعفرانی شامل تقویت سیستم ایمنی، کاهش التهاب و بهبود خلق‌وخو به دلیل ترکیبات فعال زعفران است.
برای تهیه یک سوپ زعفرانی رستورانی، از چه زعفرانی باید استفاده کرد؟
برای تهیه سوپ رستورانی زعفرانی، بهتر است از زعفران اصل و درجه یک استفاده کنید تا بهترین طعم و خواص را تجربه کنید.