افزایش قیمت زعفران در ایام رمضان
براساس آخرین گزارش‌های سازمان خواربار جهانی (فائو)، ایران در تولید 19 محصول کشاورزی در رتبه تک رقمی قرار دارد و زعفران یکی از محصولاتی است که ایران با تولید بیش از 90 درصد از این محصول در دنیا، رتبه اول را داراست. با این حال، سهم ایران از درآمدهای این محصول در بازارهای جهانی به دلیل مشکلات صادرکنندگان بسیار ناچیز است.
آمارها نشان می‌دهند که ایران تولیدکننده و تأمین‌کننده 92 تا 93 درصد زعفران جهان است و رفع محدودیت‌ها و مشکلات صادرات می‌تواند منجر به ارزآوری قابل توجهی برای کشور شود. همچنین، با افزایش بهره‌وری در واحد سطح، پتانسیل تولید زعفران به 2 تا 3 برابر رقم فعلی می‌رسد که در صورت رفع موانع صادرات و بهبود بازاریابی، درآمدهای صادراتی می‌تواند افزایش یابد. در عین حال، قاچاق زعفران به خارج از مرزها تهدیدی جدی برای این محصول و بزرگترین تولیدکننده آن محسوب می‌شود.
محمدرضا اردیخانی، عضو هیئت مدیره صندوق توسعه صادرات زعفران، با اشاره به پیشینه 3000 ساله تولید زعفران در ایران، اظهار داشت: ایران باید سهم بزرگی در بازار جهانی زعفران داشته باشد، اما مشکلات بازگشت ارز و قاچاق زعفران منجر به کاهش درآمد ایران از این محصول شده است. او افزود: بخشی از صادرات زعفران از طریق کارت‌های بازرگانی اجاره‌ای انجام می‌شود که هیچ ارزآوری برای کشور ندارد. در نتیجه، رفع چالش‌های صادرکنندگان می‌تواند به افزایش صادرات و ارزآوری از این محصول کمک کند.
اردیخانی همچنین از افزایش صادرات زعفران در 10 ماهه امسال خبر داد و پیش‌بینی کرد که این رقم تا پایان سال به بیش از 200 تن برسد. زعفران ایران به بیش از 40 کشور صادر می‌شود، اما بیشتر به کشورهای اسپانیا، چین و امارات صادر می‌شود. او تأکید کرد که تفکیک محصولات کشاورزی از سامانه ارز و طلا می‌تواند به کاهش قاچاق و افزایش سهم ایران از گردش مالی جهانی این محصول کمک کند.
بر اساس آمار گمرک، در 7 ماه ابتدایی سال، 66 تن زعفران به بازارهای هدف صادر شده که نسبت به مدت مشابه سال قبل 42 درصد کاهش داشته است، اما در سه ماهه پایانی سال صادرات به 97 تن رسید که نشان‌دهنده افزایش 47 درصدی است. با این حال، هنوز نسبت به مدت مشابه سال قبل، 10 درصد کاهش صادرات وجود دارد که انتظار می‌رود با ادامه روند فعلی این کاهش جبران شود.
علی حسینی، عضو شورای ملی زعفران، بر لزوم رفع مشکلات صادرکنندگان تأکید کرد و گفت: حمایت منطقی از صادرکنندگان و رفع مشکلات آنها می‌تواند منجر به جهش صادرات زعفران شود. او افزود: ایران توانایی تولید هزار تن زعفران را دارد، اما برای رسیدن به این هدف باید شرایط صادراتی بهبود یابد.
فرشچیان، رئیس اتحادیه صادرکنندگان خشکبار، نیز مشکلات ارزی را عامل اصلی کاهش صادرات کشاورزی دانست و گفت: شرایط کنونی باعث شده تا صادرکنندگان برای رفع تعهدات ارزی خود از کارت‌های یکبار مصرف استفاده کنند، که نتیجه‌ای دربر نخواهد داشت. او تأکید کرد که رفع این مشکلات می‌تواند به افزایش صادرات و ارزآوری از محصولات کشاورزی کمک کند.